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Nicolas s’engage

LA HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE A SON LOGO !

publié le 10 mai 2019

La haute valeur environnementale (HVE) correspond au niveau le plus exigeant d’un dispositif de certification environnementale des exploitations agricoles et viticoles mis en place par le Ministère de l’Agriculture. La certification environnementale des exploitations agricoles et viticoles est une démarche volontaire qui vise à identifier et valoriser les pratiques plus particulièrement respectueuses de l’environnement mises en œuvre par les agriculteurs et des vignerons. Elle porte …

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Quel rapport entre le vin et les chauves-souris ?

publié le 4 décembre 2018

La réponse est : la lutte biologique contre un insecte ravageur de la vigne ! Les chauves-souris fréquentent volontiers le vignoble et s’y nourrissent volontiers du « ver de la grappe », le ver d’un papillon de nuit qui infeste parfois le vignoble et perfore les grumes de raisin entraînant des pertes de production si on ne lutte pas contre. La lutte est bien sûr le plus souvent chimique. …

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