Lifestyle

Le macaroni à la crème

publié le 20 novembre 2017
baked mac n cheese topped with breadcrumbs

En attendant les fêtes et leurs fastes, il faut se nourrir tous les jours et l’on peut avoir envie en cette saison de vieux plats familiaux, simples, délectables et nourrissants. Choisissons d’instinct les plus oubliés, ceux que les sots trouvent risibles. À force d’être passés de mode ils finiront par être tendance. Qu’y a-t-il de plus démodé que le macaroni ? Le macaroni est la métaphore …

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Une nouvelle pépite champenoise : la cuvée Brut Nature de Vranken

publié le 13 novembre 2017
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  Champagne et développement durable Produire dans le plus grand respect de l’environnement est une préoccupation, déjà ancienne, pour le CIVC qui s’est renforcée depuis une quinzaine d’années. La Viticulture Durable en Champagne est une certification mise en place par les instances champenoises, elle est complémentaire de l’approche HVE. Les enjeux de cette démarche sont de : maîtriser le recours aux intrants dans un objectif …

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C’EST DE SAISON ! RIZ SAUTE AU PORC ET À L’ANANAS

publié le 10 novembre 2017

Un plat réconfort par excellence. Ce plat de riz sauté à l’ananas et au porc est inspiré d’une recette thaïlandaise, délicatement parfumé, il est parfait pour un diner rapide à préparer ou même en bento, pour apporter votre déjeuner au travail. Servi dans la coque de l’ananas, ce plat, en plus d’être bien savoureux, décorera à la perfection votre table pour épater vos convives au …

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Nicolas et François [Avril]

publié le 6 novembre 2017
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La rencontre de Nicolas et de François Avril, peintre et poète de la ville, était écrite dans le ciel. Le style très personnel de cet illustrateur comme sa carrière qui l’a fait passer d’un domaine à l’autre avec la souplesse et l’audace du trapéziste volant, font de lui un artiste unique en son genre. Après de brillantes études à l’École nationale supérieure des arts appliqués …

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Révolutionnaire et Unique : la Cocktail Ball

publié le 27 septembre 2017
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Quand une Dégustation devient une Expérience Révolutionnaire et Unique : la Cocktail Ball La Solution Parfaite pour les dégustateurs ! Impossible de rester de glace devant cette sphère unique et parfaite pour cocktails et short drinks qui épatera vos invités durant les apéritifs. Une boule de glace de la grosseur d’un poing que vous déposez au fond d’un verre large. Vous versez doucement votre boisson …

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C’EST DE SAISON ! TABOULÉ DE CHOU-FLEUR

publié le 6 septembre 2017
Taboule_choufleur (2 sur 7)

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de personnes : 4 à 6 personnes (pour une entrée) Le taboulé, vous connaissez bien, c’est sûr. Mais le taboulé de chou-fleur, avez-vous déjà gouté ? Très frais, c’est devenu une véritable tendance. En version légèrement sucrée salée, c’est un délice : vous ferez le plein de légumes et de vitamines grâce à cette assiette …

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C’EST DE SAISON ! Burratina Croustillante aux Figues

publié le 7 août 2017
Burratina_croustillante

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de personnes : 2 personnes (pour une entrée) L’été c’est un peu la saison de la burrata, vous ne trouvez pas ? Accompagnée d’une salade ou en apéritif servie avec des petits toasts, c’est merveilleux : frais et fondant, juste ce qu’il faut ! Ce mois-ci découvrez les burratinas (mini format de la burrata classique), …

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Nicolas fête la musique, pour le plaisir des sens

publié le 19 juin 2017
Le Vin et la Musique

En France, depuis 1982, on fête en musique le 21 juin, le solstice d’été, la journée la plus longue de l’année. Aujourd’hui, la manifestation s’est  mondialisée. Commémorée dans 120 pays, l’évènement festif est accompagné par de nombreuses dégustations de vins et de liqueurs. Un vrai partage des sens pour un accord parfait. Avec émotion, la vue s’unit alors aux couleurs des robes virevoltantes légères ou …

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publié le 27 novembre 2014
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publié le 13 octobre 2014
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— Peenapo Author

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publié le 13 octobre 2014
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publié le 9 octobre 2014

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publié le 9 octobre 2014
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publié le 9 octobre 2014
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publié le 27 septembre 2014

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publié le 26 septembre 2014
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