Une belle photo Nicolas par Maynard Owen Williams
Nous sommes à Paris, boulevard des Italiens, en 1936. Une élégante traverse dans les clous. Elle est gantée, chaussée fin,…
E comme EIFFEL
Gustave EIFFEL 1832-1923 Né à Dijon dans une famille de modestes commerçants, la réussite sociale de Gustave Eiffel est exemplaire.…
Concours du meilleur Caviste de France 2018
Concours du meilleur Caviste de France 2018 : les demi-finalistes sont connus ! 15 cavistes NICOLAS PARMI LES 40 DEMI-FINALISTES…
G comme Charles de Gaulle
  Vin blanc, sauf le vendredi … A la différence de nombreux hommes d’état, dont W. Churchill, il existe très…
MARIAGES SUBTILS DU VIN ET DU CHOCOLAT
Avec NICOLAS fêtons PÂQUES Étonnant et savoureux, le mariage de vins ou des spiritueux avec le chocolat. Une fusion des…
En mars échappez-vous dans le GERS
Le Gers est jalonné de villages pittoresques et d’églises romanes, témoignages d’un autre temps. Les vignes de Saint Mont se…
LES VINISSIMES III
QUAND NICOLAS, LE CAVISTE HISTORIQUE, INVITE À DÉGUSTER SES VINS DE LÉGENDE DANS UN LIEU EXCEPTIONNEL Pour les amateurs de…
NICOLAS expose Nicolas Barral
Pour la troisième année Vinothèque reparaît et cette année, il ne manque que le son… Le catalogue se présente en…
C comme CHARLES CHAPLIN
CHARLES SPENCER CHAPLIN – Dit CHARLOT 1889-1977 Acteur, cinéaste britannique. Les Français furent les premiers à l’appeler Charlot. Il aimait…
B COMME BONAPARTE
BONAPARTE n’était pas un amateur de vin. Eduqué dans les écoles militaires, il avait coutume déjà au réfectoire de manger assez…