Le Chardonnay, le cépage le plus célèbre au monde
Il suffit de l’indication du cépage Chardonnay sur l’étiquette d’une bouteille pour que le consommateur identifie aisément le type de…
Des bouteilles à la mer pour la Golden Globe Race !
À LA RENCONTRE D’ANTOINE COUSOT NAVIGATEUR DE LA GOLDEN GLOBE RACE Ce lundi 25 juin 2018, sept collaborateurs du siège…
À CHAQUE SAISON L’ART DE SERVIR SON VIN À BONNE TEMPÉRATURE
Pour bon nombres de personnes, servir le vin à bonne température est une gageure, l’une des principales difficultés pour réussir…
Les fêtes de fin d’année se préparent chez NICOLAS…
Notre salon de présentation des merveilles de fin d’année s’est tenu le lundi 18 juin au Pavillon Gabriel à Paris.…
Les métiers du vin
Du caviste au sommelier, il semblerait qu’au fil de l’histoire de l’humanité, leur rôle n’a eu de cesse de se…
Nos 15 demi-finalistes du Concours du meilleur Caviste de France 2018
15 cavistes NICOLAS PARMI LES 40 DEMI-FINALISTES SÉLECTIONNÉS !!! Pour la première fois cette année, les cavistes NICOLAS représentent plus…
C comme CHURCHILL
« Je bois beaucoup, je dors peu et je fume cigare sur cigare ! Voilà pourquoi, je suis deux cents pour cent…
Du verre au vert
La Semaine européenne du développement durable a lieu chaque année du 30 mai au 5 juin. Elle a pour objectifs…
TOUT VIN A BULLES N’EST POINT CHAMPAGNE
COMMENT FAIT-ONT LE CHAMPAGNE ? QU’EST-CE LA MÉTHODE CHAMPENOISE ?   Qu’ont en commun le Champagne, le Cava ou le Crémant d’Alsace…
Une belle photo Nicolas par Maynard Owen Williams
Nous sommes à Paris, boulevard des Italiens, en 1936. Une élégante traverse dans les clous. Elle est gantée, chaussée fin,…