
Concours du meilleur Caviste de France 2018 : les demi-finalistes sont connus !
15 cavistes NICOLAS PARMI LES 40 DEMI-FINALISTES SÉLECTIONNÉS !!!
Pour la première fois cette année, les cavistes NICOLAS représentent plus d’1/3 des demi-finalistes participant au concours du meilleur caviste de France, organisé par le Syndicat des Cavistes Professionnels ! Un formidable résultat qui nous promet une édition exceptionnelle et pleine de suspense !
Les cavistes ont été interrogés le lundi 19 mars tant sur leur expertise en matière de vins, spiritueux et autres alcools de qualités, que sur la bonne tenue d’un commerce spécialisé et jugés sur la pertinence de leurs conseils.
La première place n’a jamais été aussi proche pour Nicolas et nous en sommes très fiers !
Voici la liste de nos quinze cavistes qui accèderont à la demi-finale le 10 septembre 2018 prochaine au Château Belgrave, Grand Cru Classé, 1855 à Saint-Laurent-Médoc !
MICHAEL PHILIPPON, DE LA CAVE DE CHALON SUR SAÔNE
JÉRÉMIE BATTAULT, DE LA CAVE DE CLERMONT-FERRAND
LENY HUGOT, DE LA CAVE D’AVIGNON CENTRE
JULIEN RUAULT, DE LA CAVE DE REIMS
DELPHINE GUNTHER, DE LA CAVE DE PUTEAUX
FRANCIS MOULIS, DE LA CAVE DE LYON JACOBINS
OLIVIER BIGAUD, DE LA CAVE DE CANNES MEYNADIER
JEAN-BAPTISTE JAUNEZ, DE LA CAVE DE MARSEILLE VIEUX PORT
JULIEN LE BLOAS, DE LA CAVE DE NICE CAP 3000
NOEL PANOUSSIAN, DE LA CAVE DE STRASBOURG ROBERTSAU
AUDE CARIMALO, DE LA CAVE DE RENNES NEMOURS
PATRICE ORSET, DE LA CAVE DE MONTPELLIER
VINCENT HAROCHE, DE LA CAVE D’AGEN
NICOLAS VIRET, DE LA CAVE DE LYON CROIX ROUSSE
REDA BENYEZZA, DE LA CAVE DE NEUILLY HUISSIERS
Prochain RDV : le 10 Septembre pour la demi-finale !
Elle se composera en deux parties : un questionnaire écrit puis une dégustation à l’aveugle en vue de l’identification par écrit de trois vins, champagnes et/ou spiritueux. À ce stade, 8 participants seront sélectionnés pour participer à la finale.
Etape 4 : La finale le lundi 15 octobre 2018 à Paris ! Le jour de la finale, une multitude d’épreuves se succèderont :
Un quiz de connaissances
Une dégustation à l’aveugle commentée de 5 boissons (vins, champagnes, bières et/ou spiritueux.)
Présentation orale d’un vin sélectionné par le jury
Simulation de vente/ conseil devant le jury
Visite d’un client mystère (avec caméra cachée) dans chaque magasin.

le Jury du concours 2016