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octobre 2017

VINS PRIMEURS, VINS NOUVEAUX, VENTE EN PRIMEURS… comment s’y retrouver ?

publié le 19 octobre 2017

Vins PRIMEURS et vins NOUVEAUX Y a t-il une différence ? Nouveau (vin primeur) définition : un vin est dit primeur s’il est mis en bouteille avant le printemps. Vin nouveau ou vin primeur, c’est du pareil au même ! Une simple question de terminologie commerciale. Un vin primeur est un vin jeune destiné à être consommé dans les mois suivant la récolte. La réglementation française, par les articles D645-17 et D646-16 du code rural, impose des …

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