Aliénor d’Aquitaine : Son époux, Henri II Plantagenêt, accède au trône d’Angleterre en 1154. Pour s’assurer de la loyauté des sujets bordelais, il leur accorde des privilèges fiscaux et commerciaux, notamment en ce qui concerne le vin. Grâce à cela, Bordeaux obtient le monopole sur la production, la vente, l’expédition et la distribution du divin breuvage en direction de la Grande-Bretagne. Beychevelle : Château entouré de 90 …
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Le 18 septembre aura lieu « Las Fiestas Patrias Chilenas » et pour célébrer cette occasion, Nicolas a décidé de mettre à l’honneur les vins chiliens ! Alors n’hésitez plus et suivez nous en Amérique du Sud, au cœur du terroir chilien et sur les traces de l’histoire de son vignoble. Un voyage qui s’annonce rafraîchissant et enivrant ! Le vignoble Chilien : une promesse qualitative Le 18 septembre …
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LE JOUR DES VENDANGES La pluie est nécessaire en juillet et en août pour le bon développement des grappes, mais surtout pas avant les vendanges, où elle risque de les pourrir. Les prévisions météorologiques sont un outil essentiel. Le choix du jour est une décision lourde en conséquences pour le vigneron. Il faut que le raisin ait atteint son degré optimal de maturité, le …
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